Soba boekweit 100% bio
Kortingscode:herfst10
Voor 21uur besteld, morgen in huis.
Retourneren kan binnen 14 dagen.
Vertrouwd online kopen met zekerheid
Online aanbieder medicijnen
Postnl
0649793232
Soba is het Japanse woord voor boekweit. Dit is dan ook het ingrediënt dat deze noedels zo bijzonder maakt. Soba is een populair en veelzijdig product. Japanners eten het vaak in een bouillon of misosoep of combineren het met vis-, vlees- of groentegerechten. De nootachtige smaak, de perfecte textuur van de noedels en de manier waarop ze om je eetstokjes glijden, is een genot voor iedereen!
100% boekweit: glutenvrij!
Deze variant van soba is gemaakt van 100% boekweit. Bijzonder, want het is echt een kunst om boekweitnoedels lekker elastisch te maken. Onze Japanse noedelproducent kan dit als geen ander! Lees hier meer over de productie van onze soba in Japan.
Hoe worden onze sobanoedels gemaakt?
Onze sobanoedels gaan een langdurig en zorgvuldig productieproces door. Het deeg wordt gekneed en rust vervolgens minimaal 30 minuten. Dan wordt het deeg in vier stappen uitgerold en met speciale messen gesneden. Het drogen van de noedels gebeurt in de lucht, zonder enige kunstmatige conditionering. Het resultaat is een heerlijk product dat qua smaak en textuur erg dicht bij handgemaakte noedels ligt. In deze video zie je hoe het eraan toegaat bij onze noedelproducent.
*biologisch
Energie (kJ) | 1496 | kJ |
Energie(kcal) | 353 | kcal |
Eiwit totaal | 12,8 | g |
Koolhydraten totaal | 66,1 | g |
Suikers | 1,1 | g |
Vet totaal | 3,0 | g |
Vet verzadigd | 0,3 | g |
Voedingsvezel | 5,9 | g |
Zout | 0,0 | g |
Gebruik
Breng water aan de kook, voeg de soba toe en laat vervolgens 5-6 minuten koken. Giet de soba af in een vergiet en spoel de noedels af met koud water.
Fabrikant:
TerraSana Organic Food Specialties
Waaier 10
2451VV LEIMUIDEN