Shiitake koshin bio
Kortingscode:herfst10
Voor 21uur besteld, morgen in huis.
Retourneren kan binnen 14 dagen.
Vertrouwd online kopen met zekerheid
Online aanbieder medicijnen
Postnl
0649793232
Shiitake koshin is een gedroogde paddenstoel met een dunne, open hoed. Paddenstoelen kunnen in Japan overvloedig groeien door het vochtige klimaat en de vele bergen. In het land zijn talloze soorten te vinden, maar shiitake is wel de bekendste en meeste gebruikte paddenstoelensoort in Japan. Lekker als basis voor een misosoep of om een umami smaak te geven aan je vlees- of groentegerecht.
Ingredienten
gedroogde shiitake paddenstoelen*
* = van biologische landbouw IT-BIO-006
Herkomst: EU
Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) | 1149 | kJ |
Energie(kcal) | 276 | kcal |
Eiwit totaal | 18,0 | g |
Koolhydraten totaal | 27,0 | g |
Suikers | 0,0 | g |
Vet totaal | 1,3 | g |
Vet verzadigd | 0,4 | g |
Voedingsvezel | 42,1 | g |
Zout | 0,0 | g |
Gebruik
Laat de shiitake ca. 10 minuten weken. Bak de paddenstoelen daarna kort aan of kook het mee met (miso)soep of andere (rijst- en noedel)gerechten. Ook het weekwater kan worden gebruikt.
Fabrikant
Terrasana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden