- Binnenkort op voorraad
Broodmix wit glutenvrij
Kortingscode: zomer10
Voor 21uur besteld, morgen in huis.
Retourneren kan binnen 14 dagen.
Vertrouwd online kopen met zekerheid
Online aanbieder medicijnen
Postnl
0649793232
Peak's Broodmix wit
Bakmix voor glutenvrij brood.
Ingredienten
Maïszetmeel
rijstmeel
SOJAmeel
verdikkingsmiddel (xanthaangom)
zout
Voedingswaarde | per 100g | per 30 g: |
Energie (kJ) | 1477 | 443 |
Energie (kcal) | 349 | 105 |
Vet (g) | 2.9 | 0.9 |
waarvan verzadigd (g) | 0.7 | 0.2 |
waarvan mono-onverzadigde vetzuren (g) | 0.7 | 0.2 |
waarvan poly-onverzadigde vetzuren (g) | 1.4 | 0.4 |
Koolhydraten (g) | 73 | 21.9 |
waarvan suikers (g) | 1 | 0.3 |
Vezel (g) | 3.6 | 1.1 |
Eiwitten (g) | 5.9 | 1.8 |
Zout (g) | 0.65 | 0.2 |
Gebruik
Bereiding oven:
Doe 350 ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger), 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 220°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in plakken snijden.
Bereiding broodbakmachine:
Doe 350 ml warm water in de broodbakmachine en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger) en 15 g verse of 7 g gedroogde gist. Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten (snel-programma) duurt. Laat het brood afkoelen in de machine!
Op een koele, droge plaats bewaren.
Fabrikant
Peak's Free From
P.O. Box 50505
3007 JA Rotterdam
The Netherlands